Aragosta e astice - differenze, scelta e cottura
Sara Costantini - Pagina 3
Autore Bruna Bianchi - ultimi articoli
Insalata di riso estiva, come prepararla senza errori
Straccetti di pollo morbidi in padella, pronti in 20 minuti
Torta di mele soffice, alta e umida - ricetta e consigli
Autore Vincenza D'Amico - ultimi articoli
Risotto con zucchine cremoso, il metodo per farlo all’onda
Coniglio alla cacciatora tenero e saporito, senza errori
Torta di carote soffice con mandorle e arancia
Melanzane in friggitrice ad aria dorate e morbide
Pubblicazioni dell'autore
Zuppa di pesce italiana - ricetta, tempi e consigli pratici
Zuppa di pesce italiana per 4 persone: dosi, tempi di cottura e consigli per evitare sabbia e pesce sfatto. Scopri la ricetta.
Hamburger in friggitrice ad aria, tempi e temperatura giusti
Scopri come cuocere hamburger in friggitrice ad aria: tempi, temperature e trucchi per mantenerli morbidi, dorati e sicuri.
Fagioli alla messicana cremosi e piccanti in 35 minuti
Fagioli alla messicana cremosi e piccanti, pronti in 35 minuti: scopri ricetta, varianti e idee per servirli.
Patate al cartoccio morbide e profumate - ricetta e trucchi
Patate al cartoccio morbide e profumate: scopri temperature, tempi, errori da evitare e 4 idee di condimento per servirle al meglio.
Torta caprese tradizionale, il segreto del cuore umido
Torta caprese tradizionale di Capri: dosi, cottura e trucchi per un cuore umido e intenso. Scopri come evitare una torta asciutta.
Scaloppine al Marsala tenere in 30 minuti, senza panna
Scaloppine al Marsala tenere e saporite in 30 minuti: scopri tagli, dosi, cottura e trucchi per una salsa vellutata senza panna.
Torta di pere soffice, ricetta e trucchi per una fetta perfetta
Torta di pere soffice e profumata per 8 persone: scopri dosi, cottura, pere ideali e varianti con cioccolato o ricotta.
Gamberi in tempura croccanti e asciutti - la guida completa
Scopri come preparare gamberi in tempura croccanti e asciutti: pastella fredda, olio a 170-180 °C, tempi, errori e salse.
Frittura di pesce croccante e asciutta, i consigli giusti
Frittura di pesce asciutta e croccante: scopri come scegliere gli ingredienti, usare l’olio giusto e friggere alla temperatura ideale.
Tette della monaca pugliesi, ricetta e consigli per farcirle
Tette della monaca pugliesi: scopri impasto, cottura, creme e consigli per servirle soffici e fragranti, dalla preparazione alla conservazione.